Вода је један од најважнијих елемената за правилно функционисање људског организма. Она учествује у свим биолошким процесима, од циркулације крви до варења хране. Када је тело адекватно хидрирано, сви органи раде уравнотежено, што доприноси већем осећају снаге и виталности. С друге стране, чак и благо смањење уноса воде може довести до умора, главобоље и пада концентрације, што негативно утиче на свакодневне активности.
Једна од главних улога воде јесте одржавање телесне температуре у нормалним границама. Током физичке активности или у топлим данима, организам се хлади преко знојења, а за тај процес је неопходна довољна количина течности. Уколико се изгуби више воде него што се уноси, јавља се дехидратација која може бити веома непријатна и штетна. Редовно пијење воде у малим гутљајима током дана најбољи је начин да се избегну такве ситуације.
Поред тога, вода има значајну улогу у варењу хране и апсорпцији хранљивих материја. Она омогућава да се нутријенти правилно пренесу до свих ћелија у телу, што је основа за добро здравље. Адекватна хидратација такође помаже у елиминацији токсина из организма путем урина и зноја. На тај начин тело остаје чисто и уравнотежено, што доприноси општем осећају лакоће и енергије.